Unser Betrieb wird seit Anfang 2008 nach den Richtlinien von Bio Suisse bewirtschaftet. Auf der rund 58 Hektaren landwirtschaftlichen Nutzfläche wachsen Weizen, Dinkel, Mais, Raps, Sojabohnen, Gras, Verarbeitungserbsen und Hirse. Zum Betrieb gehören ausserdem 6 Hektaren Wald.

2000 Legehennen, eine Grauvieh Mutterkuhherde, Esel, Ponys und diverse Haustiere sind bei uns zu Hause.

Diverse Produkte bieten wir direkt in unserem Hofladen an:

Rindfleisch - mehrmals jährlich

Hühnerfleisch - in der Regel einmal pro Jahr

Eier

Baumnüsse - saisonal

Kirschen - saisonal

Süssmost

 

Adrian Knuchel